私的備忘録でもあります
晩秋の青空

昼食の買いものをするために,いつもと違い午前中に猪高緑地散歩211
日当たりのよい緑地南側の一部だけ紅葉が進んでいる

井堀の棚田では,子どもたちが木製唐箕を使っての選別作業.
80年前のものだそうな.わが家は農業をしてはいなかったが,親戚の家で手伝ったことがある.懷かしかった.

帰って,久しぶりに昼食を作ってみた
久しぶりに2人分

FB友達の書き込みで,アジフライカツ丼なるものがあることを知った.
作ってみようと,散歩の途中でスーパーに寄ってみたが,アジが見当たらない.デパ地下を含めて惣菜コーナーのアジフライはイマイチという印象がある(揚げてから時間が経過していることもある).
やむなく,冷凍食品を購入.食べてみると,惣菜物よりもいいね.

たまねぎ,ブナシメジ,玉子,だし道楽のあわせ,みりん,三つ葉
もう少しツユを多めにすればよかった
お吸い物は,松茸風味のインスタント

揚げ物メニューなれど,配偶者にお褒めをいただいた.(10300 歩)
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