私的備忘録でもあります
東海地方は梅雨入りらしい
それに合わせたかのようにイワシが．偶然とのこと．
水揚げ港は不明だけれど，とにかく入梅イワシ．
やはり季節に合わせると，よりいっそう美味しく感じる．
もう一品は，ボイルしたホタルイカ．爆発させることなく上手く調理できた（と思う）．満足．
そして，昨日比叡山で購入したお酒で一盃．
それに合わせたかのようにイワシが．偶然とのこと．
やはり季節に合わせると，よりいっそう美味しく感じる．
もう一品は，ボイルしたホタルイカ．爆発させることなく上手く調理できた（と思う）．満足．
そして，昨日比叡山で購入したお酒で一盃．
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