私的備忘録でもあります
晩酌をして,ちょっと物足りないので,食料庫をあさると,”金澤いなりそば”なる乾麺を発見.しかも”加賀野菜の金時草をたっぷり練り込んだ”などと書いてある(写真ではスープの袋に隠れている).どうやら,配偶者が帰省したときに買ったか,いただいたものらしい.

食べてみると,何かヘン.
残ったものを確かめると,ついているのは”「うどんスープ」.もしやと,裏を見ると麺の原材料は,順に小麦粉,そば粉,食塩,金時草(粉末). 私は,食塩よりも少ない量の金時草が入った,”金澤いなりそば”という名の”うどん”を食べたらしい.

私はうどんも好きです.
でも,私の大好きな金澤の街よ.お願いだから,こんな商売はしないでほしい.(6500)
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