敦賀での食

福井の皆さんの，（たぶん）ソウルフードのひとつ．ソースカツ丼．
一度味わってみたいと思っていた．

そこで，そのルーツ ヨーロッパ軒を訪れたかったが，敦賀駅から徒歩圏内のお店はどこも定休日．まあ，天候を最優先した今回の計画なのでやむを得ない．
そこで，フードコートにある，上野家でいただいた．

ソースカツ丼は，駒ヶ根も有名で，「ガロ」と「とんかつ きらく」で食べたことがある．
福井の方は，駒ヶ根では添えられている千切りキャベツはなく極めてシンプル．ネット情報では、どちらかというとあっさりした和風系の味付けとされていたが，上野家のこれは甘めのしっかりとしたウスターソース味．肉の体積はともかく面積はびっくりするほど．薄くするのがコツなのだろう．
ごちそうさまでした．

敦賀　夜の部
まずは，再訪したかった駅前の「すずや」．２年前にふらりと入って，気に入ったところ．いいお店だけれど，それにしても昼夜ともすごい人気だなと思っていたら，数日前に全国ネットで紹介されたそうな．

お店は改装していた．聞いてみたら，新幹線開業に合わせてとのこと．メニューも大きく変わっていた．前回食べなかったホタルイカの天ぷらをと思ったが，メニューになかった．残念．

ここは今庄そばが有名だけれど、次があるのでお造りと天ぷらで軽く一杯．

その後，時間を見計らい，本町国道８号線沿いに出ている屋台ラーメンへ．
８年前，先輩のSさんと居酒屋 五味で飮んでいて，酔っ払って福井在住のT君へ電話をした時，敦賀の夜の風物だと知った．その時訪れたのは，最初に目に付いた「ごんちゃん」だった．調べてみると，毎夜ではないものの，今でも５軒の屋台が営業しているとのことだった．

しかし，今宵は事前に調べておいたお店は出ておらず，休みのはずの松月で屋台ラーメンを楽しむ．
若い大将に聞いてみたら，最近他の店は金土の営業が多く，この屋台は月火が中心とのこと．結果，今宵はラッキーだった．
大将の一押しは，レモンラーメン．敦賀の屋台ラーメンにも新しい風が吹いている．ごちそうさまでした．（29700 歩）