なめ茸はエノキ茸？

お酒のつまみを探して，冷蔵庫を空けると，なめ茸の瓶詰めを発見．
ところがよく見ると，エノキ茸１００％使用と書いてある．？？？

調べてみると，「なめ茸」なる標準和名のキノコは存在せず，エノキ茸を醤油炊きにした食品名だとのこと．
どうやら，私は「ナメコ」と「なめ茸」を混同してたらしい．
面白くて，なめ茸の作り方などを見ていたら，焼酎のお湯割りが冷めてしまった．今度，なめ茸をつくってみよう．
昼は，干しエノキ茸のお茶を飲む（今のところ続いています）．今日は，エノキ茸デー（6500）