私的備忘録でもあります
午前中は,念願の中将姫誓願桜を訪れた.桜紀行2024_09
近くに来たからと言うわけで,もうふたつの念願も.
麺切り 白流さん
岐阜のソウルフード天ぷら中華そば.エビ天をほぼ一手に提供していたお店が閉店してしまった.そのため,岐阜市内で天ぷら中華そばをメニューとして出しているのは,自前でエビ天をつくっている2〜3軒(?)ほどになってしまった.
ところが,この白流さんのように,天ぷら中華そばが最近かすかに復活の兆し.
ミシュランガイド・ビブグルマンにも選ばれているとは,店内に入るまで知らなかった.失礼しました.
天ぷらのころもとスープが組み合わさると,独特の味になる.これが天ぷら中華そば.
ごちそうさまでした.
阜岐県
そんな標柱があることを知ったのは,いつのことだったろう.
つい最近もネットで話題になっていた.
白流さんから徒歩10分ほど.このあたり,私の庭とはいわないけれど,勝手知ったる所.大雑把な地名と写真の背景を頼りに訪れてみた.
反対側をみると,標柱を立てたのは建設省となっている.と言うことは,2001年以前.コンクリートの風化具合からみても,かなり昔のもの.国土交通省に情報は伝わっているのだろう.おもしろいとは思うが,なぜ直さないのか.不思議.(13600 歩)
近くに来たからと言うわけで,もうふたつの念願も.
麺切り 白流さん
岐阜のソウルフード天ぷら中華そば.エビ天をほぼ一手に提供していたお店が閉店してしまった.そのため,岐阜市内で天ぷら中華そばをメニューとして出しているのは,自前でエビ天をつくっている2〜3軒(?)ほどになってしまった.
ミシュランガイド・ビブグルマンにも選ばれているとは,店内に入るまで知らなかった.失礼しました.
天ぷらのころもとスープが組み合わさると,独特の味になる.これが天ぷら中華そば.
ごちそうさまでした.
阜岐県
つい最近もネットで話題になっていた.
白流さんから徒歩10分ほど.このあたり,私の庭とはいわないけれど,勝手知ったる所.大雑把な地名と写真の背景を頼りに訪れてみた.
反対側をみると,標柱を立てたのは建設省となっている.と言うことは,2001年以前.コンクリートの風化具合からみても,かなり昔のもの.国土交通省に情報は伝わっているのだろう.おもしろいとは思うが,なぜ直さないのか.不思議.(13600 歩)
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