秋刀魚

９月になったとたんに，最高気温が３〜４℃低くなった．

秋刀魚

我が家の食卓に，公式にはこの秋初登場．

ちょっと小振り．

今日は休肝日．冷酒とともに楽しむことはできずに残念．

例年より一週間ほど遅い．

調べてみると，昨年は08/17が初登場だった．これはちょっと異例．

実は，家族が出かけて，私ひとりでの夕食だった先々週の土曜日に，散歩の途中で仕入れて，お先に初物を楽しみました．（万歩計は電池切れのままのため，歩数は不明）

今宵の一品・一杯

以前食べた豆腐が美味いと言ったら，また買ってきてくれた．
近くのスーパーの品．聞いてみると値段も驚くほど安い．
先日，他の豆腐と食べ比べてみたら，配偶者も娘もそんなに違いはないという．
でも，私にとって美味いものは美味い．醤油もいらないくらい．


伊勢在住のＯＢからいただいたハイボール．
伊勢にウイスキー？と不思議に思ったら，伊勢萬の焼酎”光年”を割ったものだった．でも味は普通のハイボールに思えた．ハイボールとは炭酸の味なのか．
それとも私の味覚が鈍感なのか．
今度，ウォッカや日本酒を割ってみようか．

パソコンが突然に不調に．ソフトの再インストールとバックアップからデータの復元で週末の二日間は過ぎて行った．

気がつけば，もうすぐに松山で学会．講演の準備をしなくては．（万歩計を持たず，歩数は不明）

ガード下で

大学時代の先輩に企画していただき，中央線鶴舞駅ガード下で暑気払い．

参加者は，全員私の先輩．
工，法，教　そして私は理と学部は違えども，不思議なご縁でお付き合いいただいています．

〆は，よくないとわかっていながら，同じくガード下でラーメン．配偶者に知られたらまずいけれど，人間ドックがすんだからいいか．

いや，本当はよくない．でも．（9300）

名古屋駅で途中下車

私は大垣にあるひまわり畑の散歩からの帰り道．

赤ちゃんの顔を見て帰る息子を，名古屋駅で途中下車させて，以前から一緒に訪れたかった，柳橋の牡蠣炉端焼き屋へ．

ただ残念ながら臨時休業．

やむなく，別の居酒屋へ．

財布がかなり軽くなりましたが，美味しいお酒でした．

でも，明後日は人間ドック，どうしよう．（万歩計のバッテリが切れて歩数は不明）

All i Oli

All i Oli

マヨネーズの元祖とも．

ヨーロッパ旅行の際の，息子たちのお土産.

決して忘れていた訳ではないけれど，長い間，冷蔵庫の奥にしまわれていたもの．

先日焼津で購入した，鰹のまなりぶしに添えて食べてみた．ピッタリ合った．美味い．

アヒージョもそうだけど，ガーリックを使ったスペイン料理は特に美味い．と言うか，私の好み．

今度，アリオリ・ソースを自分でつくってみよう．（4600）

炒めチャーハン？

ショッピングモールのような所へ出かけたり，そこで買い物をするのは苦手です．

今日は，服を買うために，配偶者に連れ出された．

ズボンの裾直しの待ち時間に昼食．

上のふたつは解るけれど，わざわざ「炒め」と冠したチャーハンとはなんぞや？

興味があって食べてみた.

普段自分でつくるチャーハンの方がはるかに美味しい（このみの味）と思った．（2900）

今日の男飯

朝食は，卵かけご飯．

昼食は，ＨＰで見つけたレシピをちょっとアレンジした「油そば風そうめん」．
温泉卵成功．

気がつけば，卵を２個食べてしまった.

今日の昼食

今日の昼食．

プランターからプチトマトとオクラ．

つゆにごま油を加えてみました．

さて，夕方まで部屋にこもることにします．

今宵の一品

今宵の一品．

プランターの茄子を，どうやって料理しようかとまよった結果，ショウガ醤油で味付けしてみた．

家族は皆外出．

ひとりのんびりと，これをつまみに冷酒を楽しんでいて，はたと気付く．

今日は休肝日だった．まずい．いつの間にか脳は夏休みに入ってしまっていた．（万歩計を持たなかったため日数は不明）

今日の夕食

肉が食べたくなった．

冷蔵庫を見ると，奥に賞味期限がちと切れたコンニャク．そして野菜室には，夏には珍しい白菜

本当は，牛肉を食べたかったのだけれど，あり合わせの豚肉で白菜との炒め物．

コンニャクは，シシトウとの炒め物と油揚げとの煮物にしてみました．

結構，ヘルシーな三品だと思う．（万歩計を持たず歩数は不明．外出せず）

今日の朝食

今日の朝食．

今日は，ちょっと遠方まで散歩に出かけようと，早めに起きてみるが，雲行きが怪しくて断念．

晴れたら熱中症が心配で，真夏の散歩は悩ましい．

昨夜，何故かキクラゲ１個（枚？）残してしまった．

そこで，少しキクラゲを増やしておいて，今朝は残っていたご飯で，我流味付けチャーハン．

さて，部屋にこもって，「夏休み体験学習」の準備をします．

今日の夕食

今日は，２階の部屋と台所を何回も往復して，「きゅうりのキューちゃん」擬きをつくってみた．
もう７年続いている夏の定番．

沸騰したタレに漬ける→冷やす，これの繰り返しだけだから，何かのついでに行うのにはピッタリ．

プランターの茄子が豊作なので，キクラゲと一品．

娘の栃木土産の地ビールを飲もうとしたところ「餃子浪漫」．

それなら餃子をと，冷凍物を加えてみた．

源内さんに踊らされ

全く話題にも上らなかったので，今年はないかなと思いつつ帰宅．

しかし，我が家は今年も源内さんに踊らされました．嬉しいことです．

今日は休肝日なので丼に．

もう一品は，加賀の伝統野菜「金時草」の酢の物．そして，夕刊を読み始めると，一面に「金時草」を含めた伝統野菜の記事．偶然とは面白い．

私の田舎（と言っても，合併前は隣町）の「桑の木豆」の写真も掲載．これは，今まで知らなかった．（4600）

ゴーヤ登場

今夜の二品．

いよいよ，ゴーヤの季節．

キクラゲの方が多いゴーヤチャンプル　スペシャルとワタの天ぷら昆布茶味．（万歩計を密付けなかったため歩数不明．ただほとんど外出せず）

時は流れた

ＯＢのＴさんが，学生さんと一緒に分析のため来学．
今宵は，いつもと違って，久しぶりに東山へ．

彼の思い出がいっぱいのお店．

ガロのメロディーにのせて，「時は流れた〜」．（6700）