雄町

先日，とあるところで，ある人と飲んでいたところ，「たまりませんよ！」といいながら，写真を見せてくれた「出羽桜　雄町」．
出羽桜は知っていたけど．雄町とは？

 

調べてみると，雄町は，安政年間に岡山で見つかり，その後山田錦や五百石のルーツになった酒米とのこと．

２本取り寄せました．１本は息子が帰省したときの土産にしよう．（6700）