続・今日の昼食

配偶者は，毎年恒例２泊３日，大学時代の合唱団OG/OBミニ演奏会に出かけて留守．
娘が食事の準備を始めようとしていたので，今日は作ろうかと言ってしまった．もちろん，娘に異存があるはずはなし．
ただ，外は雨．
食材を買いに出かけるのもおっくうなので，食料庫と冷蔵庫を覗いてみる．そして，久しぶりにカレーを作ることにする．
チキンカレー：材料は鶏肉，タマネギと人参のみ．自家製「きゅうりのキューちゃん」を添えてみた．
いつもは辛口の批評しかしない娘が，久しぶりに美味しいと言ってくれた．（今日も雨，散歩せず．歩数不明）