木の芽田楽

「べにや無何有」さんの「新生姜ごはんセット」に添えられていた木の芽．

木の芽と言ったら木の芽田楽でしょう．味噌田楽も一緒につくってみた．小さいスリバチがなかったので，木の芽はみじん切りに．味噌田楽に白ごまを添えるのを忘れた．串もないけれど．まあいいか．

なぜか，配偶者が今頃になって取れたての筍を手に入れてきたので，筍ご飯も合わせて．

お酒がすすんだ．

木の芽味噌が残ったので，明日夕食に筍やコンニャクの田楽も味わってみよう．