今日の昼食

孫の幼稚園の運動会は明日に順延で手持ち無沙汰の一日．

最近，鍋で茹でずに，フライパンだけで調理するパスタメニューが流行っているような気がする．

最近見たのは，めんつゆでの味付けバージョン
うろ覚えのレシピで昼食をつくってみた．

パスタ　ウインナー　タマネギ　ピーマン　ブナシメジ　めんつゆ　黒胡椒　有塩バター　粉チーズ　オリーブオイル　水

要するに　
１．パスタ以外は先に炒めて，少量の有塩バターで味付け
２．めんつゆとお湯でパスタを茹で，最後は水分かなくなるまで炒める（水分量はかなり適当だったけれど，表示のゆで時間くらいで，ほぼ水分はなくなった）
３．全部を混ぜる
以上

めんつゆとバターはよくあう
特に気にしなくても乳化ができてしまう