昼食２

次女は，日曜出勤．配偶者は，長男の下宿先へいそいそと出かけており，一人のんびりとした休日．

久しぶりに，炒飯が食べたくなったので，豚肉，タマネギ，ピーマン，シメジでつくってみました．
私がつくる炒飯は，バターとおろしニンニクを少々，それに普段は使わない味の素を加えます．味付けは，オイスターソースと醤油．

そして，昨日つくった田楽味噌があまっていたので，再び味噌田楽登場．
何とも奇妙な組み合わせとなりました．