きのこカレー

特急「しらさぎ」車中の配偶者へ，カレーで良ければ夕食つくると連絡．
もちろん異存はなし．これは毎度のこと．

ちょっと変わったカレーが，食べたかったわけで．

今宵は，きのこカレー．

近くのスーパーへ買い出しに行ってみると，ブナシメジ（１菌床のものも，なぜか同じ値段で売っていた），マイタケ（これはいつもの量），エリンギ（いつもよりはるかに大きい）は，いずれも98円．聞いてみると，時々こんな特売日があるそうな．いつもより大粒のマッシュルームも購入．

まさに，今日はきのこカレーにぴったりの日だった．

ルーは，今回もオリエンタル　即席カレー（愛知県云々とラベルがしてあったが，詳細は忘れた）．これも地産地消ならぬ地製地消．