老舗食堂メモ ゑちごや＠本郷菊坂

先日，ゑちごや＠本郷菊坂におじゃました．

時がゆったりと流れるお店だった．

1877年（明治10年）に八百屋として創業し，やがて甘味処に，そして麺類や定食も提供するお店になった（ネット情報）．

店内に掲示されていた地図によると，樋口一葉が一時住んだ借家はご近所．いつから甘味処になったかは判らないが，時代は重なる．一葉さんがここで甘いものを買っていたことを想像してしまった．

こういったお店に入ると，いつもは一番シンプルな中華そばを注文するのだけれど，何故か五目そばと言ってしまった．
高齢の三代目ご夫婦での営業．調理は奥さんで，配膳・接客はご主人．

客はみな，食べ終わってもご主人の手が空くまで，なんとなく支払いを待って，そして帰る雰囲気．いいね．　
私もお店に約１時間．　時がゆっくり流れている．ごちそうさまでした．
ひ孫さん（？）がおられるようだが，このお店はどうなるのだろう．