今日の昼食もジェノベーゼソースメニュー
ジェノベーゼソースを基本にしたパスタやチャーハンのレシピはあるのだから,シーフードミックスを使ったジェノベーゼ丼もあるだろうと検索してみたけれど,これが全くヒットしない.

そんなに変な組み合わせなのかと思いながら,作ってみた.
ご飯,シーフードミックス,まいたけ,マッシュールーム,ジェノベーゼソース,解凍用の塩,臭み抜きの日本酒
ジェノベーゼソースはあまり温めたくないので,具材を炒めてから火を止めて和えた.
彩はイマイチだけれど,不味くない.
パスタやチャーハンがあるのだから丼ものがあってもいいじゃないか.