私的備忘録でもあります
夕食は魯肉飯（滷肉飯）．
台湾のおふくろの味．
昨日見ていたテレビ番組で紹介されていて，食べたくなった．
お店に食べに行くよりも，自分でつくってみよう．というわけで，五香粉を探して６km程散歩して，いくつかのスーパーをたずねたが見つからず，残念．
本来はバラ肉を使うのだけれど，脂身が少ないのと安かったので，肩肉でつくってみた．添えてあるのは，ウズラの玉子と青梗菜．
少しサッパリしたものもほしいと，蛸の酢の物とほうれん草のおひたし柚子胡椒添え（10200歩）
本来はバラ肉を使うのだけれど，脂身が少ないのと安かったので，肩肉でつくってみた．添えてあるのは，ウズラの玉子と青梗菜．
少しサッパリしたものもほしいと，蛸の酢の物とほうれん草のおひたし柚子胡椒添え（10200歩）
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