配偶者はコーラスの練習.
娘たちは,それぞれ安曇野と東京へ出かけた三連休.
という訳で,今日はあまり気が乗らなかったけれど夕食を引き受ける.

冷蔵庫をのぞくと,コンニャクがあった.そこで昨日テレビで紹介していたコンニャクと鶏肉の和風どんぶりを作ることにする.レシピはうろ覚えなので,味付けは適当.
ただ,これだけだと寂しいので,同じく冷蔵庫にあった糸コンニャクと小松菜をつかって,我流でもう一品.
コンニャクは,なかなか味がしみず難しい食材であることを実感.ちなみに私は,コンニャクが大好きです.(1900)