今日の朝食

今朝も納豆．

入れた卵が，最近買ったものなのに白く濁っていた．

それを取り除いて新しい卵を入れる． そのまま食べようとしたが，年末のことだし，ノロウィルスに気をつけようと，フライパンで焼くことに．

一所懸命かき混ぜたので，大量の空気を含み，シフォンケーキのよう．

我が家の２番目の新しい納豆料理（というほどのものでもありませんが）が，偶然に出来上がり．

もう一つは，豆腐と合わせた天ぷら．納豆が食べられなかった配偶者が，どこかで見つけてきたレシピ．天つゆで食べると，これもまた美味しいし，酒の肴にもピッタリです．