今宵の一品

夕食の一品．

主な食材は，豆腐，ワカメと長芋．

味付けは，味噌，醤油，マヨネーズとごま油らしい．

これに，ピザ用チーズをのせて焼き，食べる前にかつお節．なんとも奇妙な組合せですが，結構酒のつまみにもなる．

今朝のＮＨＫ「あさイチ」で紹介されていたとのこと．（7300）