今宵の一品

今宵の一品．

配偶者は金沢の実家へ出かけ，娘は今夜も遅いらしい．

そんな訳で，ひとりで夕食．

今朝収穫できなかったオクラを取りに出かけて，すこし薹が立った茄子に気付く．

冷凍庫を見ると使いかけの合い挽き肉．

そうだ，麻婆茄子つくろう．

今宵はこれで一杯．（万歩計の電池は未交換のため歩数は不明）