ご当地料理チャレンジ その５

信州駒ヶ根ガロと福井南条SAで食べたソースカツ丼。

レシピを参考にして加えた、酢と練りからしが、よいアクセントになった。

お寺のお参りから帰ると、玄関の温度計は35℃。窓を開けておいた二階のどの部屋も35℃。外気温と平衡状態に達していた。

冷たいお茶が甘露。

皆さんどうかご自愛ください。