前日から戻しておいた干し椎茸.
思いつきで昼食をつくる私にがこんなことをするのは珍しいこと.
目的は,食料庫の奥で見つけた素麺の超おおひねものを楽しむ(消費する)事.
なんと,賞味期限を2年過ぎているが,熟成したものを好む人もいるから問題なし(乾麺に何故賞味期限があるのかよくわからない.酒にはそんなものないのに).
もどした椎茸は,冷凍しておいたマッシュルームと豚挽肉と一緒につけ汁の具材.
具材たっぷりのつけ汁を入れる適当な器がなかったので.コーヒーカップを使ってみたが,食べにくかったので,結局素麺にかけて楽しんだ.
連続猛暑日のそんな昼食.
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