ニンタマス味噌

一日雨で，自分の部屋に篭もり，そろそろと思っていたデータのまとめに取りかかる

以前ある番組で紹介されていた，すりおろしたタマネギとニンニクに酢を加えた特製味噌．治験対象者２名がこれを用いた味噌汁を毎朝飲んで，１週間後には血圧が下がったという映像を放送していた．

以前私も勝手に治験対象者になっていると書きましたが，その顛末記．

今までの治験期間６４日．

データは，最高，最低血圧の変動．

図は，ニンタマス味噌汁を飲み始める前７日間の平均値を基準に就寝前の値の変化を示したもの．

うーん，変動が大きすぎて，これでは多分なんとも言えない（特に最高血圧の方は．朝のデータもあるけれど，これ以上に変動が大きい）．

改めて番組のＨＰを見てみると，「酢酸やアリシンは血管を拡張し血圧の上昇を抑える」とか「ケルセチンは血管をやわらかくして若返らせる」とは書いてあっても，血圧を下げるとは何処にも書いていない．

でも，血圧の比較の映像を見たら，私を含め多くの人は血圧が下がる効果を期待するはずで，ミスリードだと思う．

そもそも，これだけ変動する血圧を，たまたま測定した２日間で比較して云々というのは．．．．．．．

多少なりとも血管は若返っているのかもしれないが．記憶違いでなければ，番組ではそれを検証していなかったし，もちろん素人の私には無理．

ところで，私は毎朝体組成計で，体重，体脂肪率や体内年齢なるものを測定している．

その結果，この２ヶ月で体重は確実に減っているし体脂肪率は減っているように思える．ひょっとしたら，こちらのほうに多少なりとも効果があるかも．

そんな訳で，もう少し，ニンタマス味噌の実験を続けてみよう．（万歩計を持たなかったため歩数は不明）

雨の柳ヶ瀬

教室同窓会の事務局長(実務雑用係)をやっていること、そして地元でもあるので、全学同窓会支部設立総会に出席。東海国立大学機構の設立が、こんなところにも影響しているのか。

金公園で久しぶりに市電を見た。

帰りは、まとわりつくような暑さと湿気の中を小雨にぬれながら、ちょっと寄り道して柳ケ瀬と駅前の飲み屋街を散歩。

高校時代に時々入っていた喫茶店があったところは、立体駐車場になっていた。

時は流れた。（万歩計はバッテリー切れのため，歩数は不明）

水辺の風景

隣の長久手市で大賀ハスを栽培しておられるお宅があることを知って，２人で出かけた．

２年前，三重県田丸城趾の大賀ハスを見に出かけたことがある．

桜，藤，紅葉に加えてハスも季節巡りの楽しみに加えてみようか．

氷室まんじゅう

金沢より氷室まんじゅう。

氷室開きが無事に行われることを祈願して神前に供えた饅頭。

その習わしが今も。

夏だなー。

今日買った饅頭の消費期限は今日。

食べなければ。（終日雨で外出せず。歩数不明）

平日散歩 愛知池

先日，ＢＢＱで愛知牧場を訪れて，隣にある愛知池を久しぶりに歩きたくなった．愛知池は，木曽川水系から知多半島まで水を送る愛知用水の調整池．

目的のひとつは，池を渡る名鉄豊田線の電車を写すこと．これで結構時間をとってしまった．そのため，予定していた中華飯店が閉店時間となり，困ったあげくひとりマックデビュー．

最近の少雨で，池の水位はかなり下がっており，矢作導水放流口まで降りることができた．

日焼け止めをたっぷり塗り，帽子をかぶって，７年ぶりにぐるりと一周．

公式には7.4 kmらしいが，ウロチョロしたので8.9 km．（17700）

仮想「おくのほそ道」の旅は，敦賀までの道のり遠し．

夏の大誕生会

孫達を含めた家族１０名の誕生日は，６・７月と１０月・１２月・１月に集中．
私の父母もそれぞれ６月と１月．

次女が企画してくれた大誕生日会夏の部，全員参加でＢＢＱ．

５時間しっかり楽しみヘトヘト．（4100）

平日散歩 日進御嶽山プラス

日進御嶽山のあじさい散歩道を経て久しぶりに北へ長久手古戦場まで．

途中でビンコーラの自販機を発見．でも中身はなし．横に空瓶はあるけれど．

古戦場公園入り口にある家紋のオブジェ．丸に揚羽蝶は，長久手の戦いに関係した誰の家紋だろうか．もちろん平氏一門ではないですな．

有名武将で残っているのは森長可と池田恒興あたり．森家は鶴丸だったと思うから池田氏か．（12200）

仮想「おくのほそ道」の旅は，敦賀未だ遠し．

ストロベリームーン

今宵の月は，ストロベリームーンと呼ぶらしい．

と，そのことは横に置いて，横切る飛行機らしきものを見た．

慌ててシャッターを切ったので完全に月をフレームに入れることはできなかったのは不満．ただ，なんとかそれを捉えることができた．ヘリコプターのようにも見えるけれど．．．．．
19:36:32

 配偶者や娘たちは蚊だのハエだのと言っているが，そうだとしたら私は超人的な動体視力と反射神経を持っていることになる．（6000）

父の日

息子達からの贈り物．

今日は帰るのが少し遅すぎた．こんど，冷酒と一緒にいただくことにしましょう．

根尾谷

お手伝いする研究所夏の体験学習の下見で美濃根尾谷断層へ。

下見の楽しみは、地元の料理。今年は、ジビエ鹿肉うどんと鮎の塩焼き。（11200）

夏の訪れ

母と伯母に顔を見せに田舎へ．
２人とも，年齢に比して元気．

買い物を頼まれて入ったスーパーで見つけたカラシ豆腐．なかなか他の地域ではお目にかかれない夏の一品．

そこで，今夜の晩酌のつまみは，これとタマネギのスライス．

ところで，蓴菜の季節．

今日も探したけれど見当たらず．国産ものは，特に当地では見つけ出せない．やはり今年も秋田から取り寄せるしかないか．（2600）

ニュートンの林檎

先週金曜日の夕方，理学部E館の前を通ると事務のHさんやK名誉教授が，梅の実を収穫しておられた．Hさんがこの実を使ってつくられる梅酒が，毎年10月のHCD理学系懇親会で振る舞われ大人気．今年は何年ものまで出てくるのだろう．

Hさんと話していると，昨年初めて実をつけたニュートンの林檎（ケントの花の直系というか接ぎ木でつくられたクローン）が今年もなったとのこと．
林檎は自家受粉ができないので，Hさんたちが今年もミツバチになられたようだ．

気にはなって自転車で通りかかるときに見ていたが，実がなっているようには見えず，今年は結実しなかったのかと半ば諦めていた． しかし，今朝訪れてよく見ると，緑色の袋がかけられた実が10個くらい．木遁の術だったのか．この実もHCDの際に披露されるはず．

左上写真：手前右は小林・益川両先生が記念に植えられた林檎の木，奧の2本が理学部創立60周年記念の紅梅と白梅．

長い旅路とちょっと嬉しい話

奥入瀬で子ども達を含め３家族用に買った青森産ゴボウのドレッシング（旅先でいろんなドレッシングやタレを買うのが私の趣味）．

娘から，この製造は愛知県との連絡．よく見ると，半田の○○○醸造製造とある．

青森でとれたゴボウが愛知でドレッシングになり，青森にもどって店頭に並び，そして再び愛知に居る．きみは長い旅をしたね．そして美味しい．

これを書いていて，思い出したちょっと嬉しいこと．

同じ青森の萱野高原のとある茶屋．山菜蕎麦に添えられていた椎茸の佃煮が美味しかったので，お土産用に買おうとすると，若い店員さん（店主の娘さんか）が，「これはここでしか売っていないんですよ．」

ところが，ご主人があわてて．「でも熊本の工場に頼んでつくってもらっているんです．」といったような意味のことを付け加えられた．
多分，店員さんの説明に間違いはないのだろう．しかし，ご主人はそれは間違いではないが正確ではないからと付け加えられたのだと思う．袋の何処を見ても熊本製造などとは記載されていない．でも，それをあえて通りすがりの客にも説明する気持ちが嬉しかった．

車に乗ってから，配偶者と顔を見合わせ，蕎麦も美味しかったし良いお店だったねと．．．．．

週末散歩 猪高緑地１１６

午後から雨に予報だったので，午前中に散歩へ出かけた．

湿度は高いものの涼しい風が吹き，ほどほどの散歩日和．

１ヶ月ぶりの定点撮影．

井堀の池では，ウシガエルと名前はわからない鳥が合唱．時々ウグイスも参加．（7900）

仮想「おくのほそ道」の旅は，敦賀を目指す．

運動会

今日は孫が通う隣の学区の運動会．

片道2.5 kmを歩いて参加．

緑に囲まれた創立109年の古い小学校．各学年徒競走や紅白対抗リレーもあり，応援合戦も華やか．いいねー．

ただ，周りも見てもシートが敷いてあるだけの観客席が目立つ．

自分の子や孫が参加するときだけ来て，それ以外の時は木陰や体育館で休んでおられるとのこと．

熱中症のことは心配だけれど，皆で応援をするという思いがなくなってきたのか．

運動会は変わらねど，善し悪しは別にして観客が変わった．

ところで，当地に引っ越してきた直前に新しい小学校ができるまでは，このあたりの子どもは１年生からこの小学校まで毎日歩いていたとのこと．すごい．（9000）