昼食はバーミヤン

法務局からの帰り道

バーミヤン勢子坊店で
本ずわい蟹あんかけ土鍋チャーハン

蟹はやはり単品で食べた方が好み

冷やしたぬきそば

1928年創業の岐阜京町更科で　定番の冷やしたぬきダブル　冬でもこれ
たっぷりのわさびで楽しむ

ここは，昔からのおもしろいメニューがたくさん

ごちそうさまでした

疑似ひっぱりうどん

昨晩のメニューの都合で，今朝もうどん．

昨朝つくった納豆うどん（と私は呼んだ）は，山形県の郷土料理ひっぱりうどんに近いとFB友達からのコメント．
調べてみると，昔ながらのひっぱりうどんは，うどん，納豆と醤油のシンプルな組合せでまさに納豆うどん．最近は，それに玉子やネギの他鯖の水煮を入れるのが定番らしい．なぜ鯖なのかは不明．

食料庫には鯖のオイル缶はあれども水煮缶は見当たらない．そこで，昔作っておいた，焼き鯖入り焼き味噌を代用品として疑似ひっぱりうどん．焼き味噌の香りは納豆のそれに負けていなかった．

昼食は中華そば

あたご商店の中華そば

納豆うどん

諸事情により，朝食は用意されていない

こんな時は，一度試してみたかった納豆うどん
うどん　納豆　玉子　ネギ　追加の和がらしと麺つゆ　味の素少々

晩秋の茄子

施肥を続けていたら晩秋の茄子

達磨正宗で浅漬けを楽しんでみた

茄子　白だし　水　酢　塩少々

歴史と昼飲み

FB友達の企画で，東区の歴史を聴き，ふな寿司とからすみを肴に軽く昼飲み．
会場は，享保年間から続く東区の熊野屋さん．

楽しい会でした．ありがとうございました．

味玉そば＠名鉄萩原駅

ロケハンの途中に，ここがあることを思い出し立ち寄った．

１００名店などいろんな賞のシールが貼ってある．

メニューはいくつかあるけれど味玉そば．
オーソドックスな中華そばを想像していたが，煮干し系の出汁が効いている．次，チャンスがあったら中華そばを注文しよう．

町の中心部から外れ，アクセスもそれほど良くないのに繁盛している理由がわかる気がする．

ごちそうさまでした

<補足>　後でネット情報を見たら，ミシュランプレートだかビブグルマンだかにも選ばれているとのこと．これは知らなかった．

かぶら寿司

今年もこれを楽しむ季節がやってきました

もったいなくて，今宵はこれだけとのこと

これを食べると，学生時代に通った　やきとり横丁の「よしの」を思い出します

３期作

１０回以上試みて，やっと豆苗の三期作に成功．
そこで今宵のつまみは，豆苗のベーコン巻きマヨネーズ焼き

もう一品は，わざと賞味期限切れにした野沢菜漬の天ぷら．この酸味がいいね．

昼飲み

３人で15:00から駅チカで昼飲み．

前を通る度に気になっていたお店．九平次，飛露喜と作を楽しむ．

その後，JRセントラルタワーズ12Fで写真展を見て，15Fでしばしトレインビュー．

めはり寿司とさんま寿司

ぜひとも味わいたかった，紀伊半島南部の名物　めはり寿司とさんま寿司
娘のところへもお土産に届けたら大好評

めはり寿司は高菜漬けで包んである．何故だろうと調べたら，明治時代に福岡県瀬高町，和歌山県新宮市，山形県内陸部の3ケ所で試験的に栽培されたことが関係しているらしい．納得．素朴な寿しで美味しい．

尾鷲での食

夜行列車の目的地 熊野と尾鷲

尾鷲での朝食
尾鷲イタダキ市（毎月第一土曜　すなわち今日）で，魚ご飯　アオサの味噌汁　ブリのハラス（これがなんと100円でとてつもなく美味い)





昼食
鬼瓦定食＠鬼瓦
さすが尾鷲
エビフライの代わりに煮魚にすれば良かったと

ごちそうさまでした

昨夜は一睡もしなかったことを忘れていた　なぜか眠くないんだよね

今宵のつまみ

今宵のつまみ

プランターのシシトウとナスは，たぶん収穫納め

面白そうなシシトウレシピがあったので，少しアレンジ．

シシトウをごま油で炒めて，塩昆布，かつお節，マヨネーズとめんつゆで和えてみた．

これだったら，残りも全部使えば良かった．

カップ麺で秋を感じる

今年もこの季節がやってきた．

朝の情報番組とエースコックのコラボでつくられたカップ麺．今年で7年目の企画．
最近は，この番組を含めて，そもそもあまりテレビを見ないけれど，10月も末になると思いだして，ネットで確認してしまう．カップ麺で秋を思い出すとは．刷り込みとは恐ろしい．

今年も，散歩がてらちょっと遠いけれど地元のスーパーピアゴまで．ほぼ東海三県内での販売．コンビニなどでは早く売り切れてしまうのか，このあたりだと例年ここでしか見かけない．そして，応援のためなのか，希望小売価格よりはるかに安い．今年は，236円が158円だった．昨年は256円が168円．

レシートを見てあまりにも安いので何かの間違いかもと，天使と悪魔が出てきてささやく前にレジの人に確認し，この安売りに気づいたのは4年前のことだった．そのときは店長さんまで確認の話しが行き，余分な仕事をさせてしまった．

今年は，鰹と昆布と椎茸出汁が売りの和風ラーメン．さていつ食べようか．