１８分

休肝日の翌日の遅い夕食．
お酒を楽しんだ後，ちょっと何か食べたくなった．

遅い時間の炭水化物，良くないと脳は理解しているが，胃袋がそれを許さない．

食料庫を覗いて，「田舎うどん」なる乾麺を見つける．
調理の説明を見ると，ゆで時間１５分＋蒸らし時間３分の表示．
食べるのをこんなに長時間我慢しないといけない，うどんに出合うのは初めて．
これも美味しく食べさせる作戦か？

さて，どんなお味か，いただくことにします．（7200）