今日の昼食

緊急事態宣言も解除され，そろそろお店は再開しているだろう．

日進焼きそば（誤変換ではありません）の野菜たっぷり版を食べようと，散歩がてらあんこ椿さんへ．

しかし，17日まで休業の張り紙．7月以来４回目もふられてしまった．まるで，あ〇じょに魅入られたよう．私は，深草少将か.

そこで，帰宅後，北海道から取り寄せた「ホンコンやきそば」で，野菜たっぷり海鮮焼きそばをつくってみた．

野菜などの味付けは，林檎ベースのタレ「心打たれ」．

南信喬木村の小池さんがつくっておられるもの．

10年ほど前，物産展で購入して気にいったが，当時は飯田方面でしか購入できなかった．

それを，近所のスーパーで見つけて，早速購入したもの．これで焼肉を食べたい．（6400歩）