私的備忘録でもあります
今日の夕餉
飛騨の郷土料理 朴葉味噌焼き
エリンギと豆腐も焼くつもりだったけれど，オーバーフローするのでやめた．
朴葉の香りがいいね
これを二皿分．じっくりじっくり．結果，他のメニューが冷めてしまった．この手際の悪さ．
白菜の煮物
白菜 さつま揚げ 油揚げ 醤油 味醂 日本酒 焼きあご だし昆布
最近，煮物料理に目覚めた．
出来合いのホタテクリームコロッケ ほうれん草炒め添え
今日は，上りドクターイエロー走行日だったけれど，大人しく机に向かっていましたよ．
エリンギと豆腐も焼くつもりだったけれど，オーバーフローするのでやめた．
朴葉の香りがいいね
これを二皿分．じっくりじっくり．結果，他のメニューが冷めてしまった．この手際の悪さ．
白菜の煮物
白菜 さつま揚げ 油揚げ 醤油 味醂 日本酒 焼きあご だし昆布
最近，煮物料理に目覚めた．
出来合いのホタテクリームコロッケ ほうれん草炒め添え
今日は，上りドクターイエロー走行日だったけれど，大人しく机に向かっていましたよ．
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