ジェノベーゼソース丼

今日の昼食もジェノベーゼソースメニュー

ジェノベーゼソースを基本にしたパスタやチャーハンのレシピはあるのだから，シーフードミックスを使ったジェノベーゼ丼もあるだろうと検索してみたけれど，これが全くヒットしない．

そんなに変な組み合わせなのかと思いながら，作ってみた．

ご飯，シーフードミックス，まいたけ，マッシュールーム，ジェノベーゼソース，解凍用の塩，臭み抜きの日本酒

ジェノベーゼソースはあまり温めたくないので，具材を炒めてから火を止めて和えた．
彩はイマイチだけれど，不味くない．
パスタやチャーハンがあるのだから丼ものがあってもいいじゃないか．