つれづれ21 (Quartz) かぶら寿し

私的備忘録でもあります

金沢より，かぶら寿しが届く．

金沢の正月料理の一品．

片町裏にあった横町のおでん屋さんでは，正月に顔を出すと，かぶら寿しを１切れ出してくれました．そして雪の中を下宿まで歩いて帰った頃を思い出します．

かぶら寿しには，雪がよく似合う．

今夜は，酒の肴に１枚食べる贅沢をしてみましょう．

ところで，横町の名前とおでん屋さんの名前が思い出せない．
そういえば，店が閉じられて以来，片町裏を訪れたことはないな．．．．

2011/01/02 (Sun) 食と酒 Trackback() Comment(0)

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