私的備忘録でもあります
午前中は、孫の幼稚園で敬老会。私にとって、これに出席することはmust。
夜の部に参加するために、そのまま大阪へ。偶然、今月20日で閉店するラーメン名門 総本家の記事を見つけて、京都で途中下車。全くなにをやっているのか。
このお店、知っていたわけではないけれど、どうも気になって、これもなにかのご縁と訪れてみた。
入り口には懐かしいドコモだけ。休業日のお知らせから推測するに、急に閉店が決まったのだろうか。
こってりとあっさりがあり、私はあっさり。
夜まで通しの営業のはずだけれど,今日は3時前には閉店。危うく食べそこねるところだった。私のような一見さんも多く、麺かスープがなくなったのか。
ごちそうさまでした。(12000 歩)
夜の部に参加するために、そのまま大阪へ。偶然、今月20日で閉店するラーメン名門 総本家の記事を見つけて、京都で途中下車。全くなにをやっているのか。
入り口には懐かしいドコモだけ。休業日のお知らせから推測するに、急に閉店が決まったのだろうか。
こってりとあっさりがあり、私はあっさり。
夜まで通しの営業のはずだけれど,今日は3時前には閉店。危うく食べそこねるところだった。私のような一見さんも多く、麺かスープがなくなったのか。
ごちそうさまでした。(12000 歩)
塩ラーメンは,シンプルなるがゆえに難しいと思う.
なかなか,私の好みの塩ラーメンに出会えない.
先日,つくばで連れて行ってもらったところは良かった.
今日はお留守番.
徒歩圏内に,塩ラーメンをメニューの中心としたお店があることを思いだした.そして,解体が始まったガスタンクの様子を見るのとあわせて散歩がてら出かけた.サンディエゴ発祥で逆輸入(?)のお店.
ブリッコリー,カリフラワーやミニトマトなどがトッピングしてあり,スープは塩味が出しゃばらずに私の好み.ただ,何口か飲んでいると次第に出汁が負けてくるような感じがした.舌が慣れてきたのだろうが,このあたりが塩の難しいところか.塩ラーメンのスープは,血圧のためにもそして味を楽しむためにも,最初の何口かで飲むのを止めておくべきか.
味には関係しないが,飾り付けの時からそうだったのか,運んでいる際にそうなったのか,海苔がトッピングをおおい,見栄えを楽しめなくてちょっと残念.気がつけば,海苔を変えるもしくは位置を直すことはできたはずで,お店の矜持や如何に.
でも,美味しかった.ごちそうさまでした.
なかなか,私の好みの塩ラーメンに出会えない.
先日,つくばで連れて行ってもらったところは良かった.
今日はお留守番.
徒歩圏内に,塩ラーメンをメニューの中心としたお店があることを思いだした.そして,解体が始まったガスタンクの様子を見るのとあわせて散歩がてら出かけた.サンディエゴ発祥で逆輸入(?)のお店.
味には関係しないが,飾り付けの時からそうだったのか,運んでいる際にそうなったのか,海苔がトッピングをおおい,見栄えを楽しめなくてちょっと残念.気がつけば,海苔を変えるもしくは位置を直すことはできたはずで,お店の矜持や如何に.
でも,美味しかった.ごちそうさまでした.
昨日は,科博での仕事が午前中で完了したので,午後はいただいたチケットで,上野科博特別展「海」へ.ありがとうございました.
「水」をキーワードにして,直近のはやぶさ2の成果から始まり,生命の進化,現代の海洋汚染,そして海の未来までの流れ.おもしろかった.
間違って理解したかもしれないが,尾索動物と脊椎動物が姉妹群で,頭索動物はそれらの祖先的な系統関係にあるらしい.海鞘を食べることを躊躇する人が多いのは,この遠いご先祖さまの繋がりが関係しているかもしれない.ちなみに私は大好きです.
特別展のガイドブック.中一の孫に見せたら,夢中になって読んでいた.彼女が,テスト期間中であることをすっかり忘れていた.これはまずかった.
間違って理解したかもしれないが,尾索動物と脊椎動物が姉妹群で,頭索動物はそれらの祖先的な系統関係にあるらしい.海鞘を食べることを躊躇する人が多いのは,この遠いご先祖さまの繋がりが関係しているかもしれない.ちなみに私は大好きです.
特別展のガイドブック.中一の孫に見せたら,夢中になって読んでいた.彼女が,テスト期間中であることをすっかり忘れていた.これはまずかった.
9月に入ったので,地下鉄車内での非マスク率を更新.
サンプリングの基準は,これまでと同様に
1.乗車した車両の目の前にあるロングシートが対象(定員7名).一部に,JRと名鉄のデータを含む.
2.6人以上座っている場合のみカウント.
3.途中で人が入れかわっても,それは追加データとしない.
8月は,57±19%(対象187人)
7月は,51±21%(対象187人)
6月は,45±18%(対象145人)
全体では,51±20%(対象519人)
・まだ3ヶ月分だけれど,各月毎の平均値を比較すると,非マスク率は漸増しているように見える(私の恩師だったら,即座に3点で線を引くなと.....).
・8月は27回データをとって,非マスク 1/7もしくは0/7の場合はなかった.一方,7/7の場合は2回.
サンプリングの基準は,これまでと同様に
1.乗車した車両の目の前にあるロングシートが対象(定員7名).一部に,JRと名鉄のデータを含む.
2.6人以上座っている場合のみカウント.
3.途中で人が入れかわっても,それは追加データとしない.
7月は,51±21%(対象187人)
6月は,45±18%(対象145人)
全体では,51±20%(対象519人)
・まだ3ヶ月分だけれど,各月毎の平均値を比較すると,非マスク率は漸増しているように見える(私の恩師だったら,即座に3点で線を引くなと.....).
・8月は27回データをとって,非マスク 1/7もしくは0/7の場合はなかった.一方,7/7の場合は2回.
ドクターイエロー自体の引退が現実味を帯びてきた.そこで,いろんなシーンを撮ろうと出かける昨今.
先日,庄内川左岸で上りドクターイエローを撮していたとき出合った少年から,右岸からだと名古屋駅のビル群が良い背景になりますよと教えてもらった.確かにそうだ.
そこで,今日は右岸へ.今回も彼に会って,またいろいろ教えてもらった.
今日は,下りドクターイエローこだま.
撮影ポイント庄内川橋梁あたりは現在道路工事中で,アクセスが心配なため,ちょっと早めに出たところ余裕が出来すぎ.そして,名鉄名古屋本線や東海道本線沿いでもいい絵になりそうな所はないかと探してみた.
東海道新幹線と名鉄電車の立体交差は,粘った甲斐があった.(7100 歩)
先日,庄内川左岸で上りドクターイエローを撮していたとき出合った少年から,右岸からだと名古屋駅のビル群が良い背景になりますよと教えてもらった.確かにそうだ.
そこで,今日は右岸へ.今回も彼に会って,またいろいろ教えてもらった.
撮影ポイント庄内川橋梁あたりは現在道路工事中で,アクセスが心配なため,ちょっと早めに出たところ余裕が出来すぎ.そして,名鉄名古屋本線や東海道本線沿いでもいい絵になりそうな所はないかと探してみた.
東海道新幹線と名鉄電車の立体交差は,粘った甲斐があった.(7100 歩)