私的備忘録でもあります

第3日 05/12は イソトマ 花言葉:優しい知らせ,神聖なる思い出,心を開く

ギリギリの状況の中で、新型コロナウイルス禍に対応されている,医療従事者はじめ多くの皆さんに感謝をこめて.

ありがとうございます.

感謝の意をこめてブルー系統のライトアップが行われることが多いようです.

私は庭に咲く青〜紫色の花をアップして,感謝の意を表します.1週間の予定.

第2日 05/11は パンジー 花言葉:思慮深い・誠実

ギリギリの状況の中で、新型コロナウイルス禍に対応されている,医療従事者はじめ多くの皆さんに感謝をこめて.
ありがとうございます.

感謝の意をこめてブルー系統のライトアップが行われることが多いようです.
私は庭に咲く青〜紫色の花をアップして,感謝の意を表します.1週間の予定.
シイタケたっぷりの親子丼をつくろうと始めたけれど,シイタケを切りすぎたので,途中からシイタケとタマネギの玉子とじ丼に変更.

シイタケのうまみとタマネギの甘みのシンプルな味.
つくり始めたとき,配偶者はなぜ鶏肉を入れないのと言っていたが,納得の味だったようです.結果オーライ.

お昼。
にんにくバター醤油味スパゲッティ。

夕食サブメニュー。
しいたけのじく入り野菜炒め と しいたけの酒蒸し醤油味。


3日間の成長日記 成長の早いこと.
インターバルカメラがほしくなった.
05/06 
シイタケの成長は何と早いことか.写真を撮った後,購入元の永島農園さんのFB動画を参考に混んでいるところを間引き.さて,今夜はどう調理して食べようか.

05/04 
何日か前、新聞にシイタケの菌床通販の話が載っていた。
休み中の孫たちが育てるのによいかと思い、送ろうかと娘に連絡をしたが、返事はなかった。
そうこうしてるうちに、娘が注文したからと、一株届けてくれた。
それゆえ、ヤコウタケ栽培日記に続きシイタケ栽培日記も始めることに。
孫たちが5日ほど育ててくれたので、すでに小さいシイタケが顔を出している。
ギリギリの状況の中で、新型コロナウイルス禍に対応されている,医療従事者はじめ多くの皆さんに感謝をこめて.
ありがとうございます.
感謝の意をこめてブルー系統のライトアップが行われることが多いようです.
私は庭に咲く青〜紫色の花をアップして,感謝の意を表します.1週間の予定.
今日05/10は「紫蘭」 花言葉:楽しい語らい,あなたを忘れない,変わらぬ愛.
シイタケの成長が早く,日記ペースでは追いつかない状態.

嬉しいことに,メニューを考えるのがたいへん.

今日のサブメニュー2品.

シイタケの肉詰めと焼きシイタケ.
シイタケの肉詰めはポン酢,焼きシイタケは麺つゆで味付けしました.

スケールはありませんが,サイズは想像してもらえると思います.大きいもので径10 cmです.

本日はこれらをそれぞれ二皿.配偶者たちはご飯が,私はお酒がすすみました.

さて.明日のレシピはどうしようか.


北海道の友人が,スイートポテトと彼手作りの行者ニンニク漬けと一緒に,アマエビ いや,もといアマビエの和菓子(帯広 久八)を送ってくれた.

娘家族にもお裾分け.

祈 新型コロナウイルス退散!! (万歩計持たず歩数は不明 巣ごもり状態)
連続巣ごもり状態が6日目になると,ちょっと無理.

という訳で,まずは日進市中央環境センター(エコドーム)デビュー.リサイクルのため持ち込むとき,焼酎のパックと牛乳のパックは区別する必要があるなどなかなか難しい.そのまま,散歩のスタート地点まで送ってもらう.
途中で,毎年訪れるナンジャモンジャの木をパチリ.

今日の散歩は,市内を流れる岩崎川に沿って水源から天白川との合流点まで.

水源は,写真にある岩藤新池の奥の湿原だが,現在は私有地立ち入り禁止になっていてたどり着けず.残念.
2010/12/25に水源近くの湿地を訪れた時の様子はこちら.さらに昔には,湧水が見えたらしい.その様子が掲載されたHPがあったけれど,今は見つけることができず残念.


コースの半分くらいは,私の散歩圏内で勝手知ったる所.
天白川との合流点は,道路からちょっと離れたて見通しの悪いところにあり,気がついたら通り過ぎていた.結局,水源近くから天白川にかかる野方大橋まで7.4 km.ここから自宅までを合わせると10.0 kmの散歩でした.(16400)
シイタケ
シイタケの成長は何と早いことか.写真を撮った後,購入元の永島農園さんのFB動画を参考に混んでいるところを間引き.さて,今夜はどう調理して食べようか.




ヤコウタケ
菌床の表面にも菌糸が吹いてきた.気温23.5℃,湿度46%.雨模様なのに意外と湿度が低い.ヤコウタケの世話をする前に,シイタケの菌床の世話をした.一応手を洗ったけれど,順序を逆にすべきだった.シイタケが生えてきたらどうしよう.(万歩計をつけず.歩数不明.巣ごもり)

05/07締め切りの仕事2件.
頭の中に構想はぼんやりあるものの,それがまとまった文章にならない.

ほぼ年金生活者にとっては,大型連休もあまり関係はないのだけれど,それにしても連休明けが締め切りとは.....
連休中,気が休まらない.
と ぼやきながら,農協に出かけ,プランター菜園つくりをしてしまった.

例年のように,プチトマト(これは孫たちが採取するもの),茄子,ピーマン,ししとう,オクラ,そして新たに あしたば(天ぷらで食べてみたい).
茄子とピーマンは接ぎ木した苗と種からそのままの苗(なんて呼ぶんだろう)の2種類があり,値段は 前者の方が2.5倍ほどする.比較のため同じ品種を一苗ずつ購入.どんな違いが出るのか,または出ないのか,楽しみ.今のところ,大きさは明らかに違う.(1400)
おかげさまで,息子も大きくなりました.

今年の連休後半は,総合研修センターに詰めて新人研修のテレワークだそうです.(1600)


北海道・厚岸の牡蠣は,柳橋のかき小屋で時々楽しんでいる.
その厚岸で牡蠣やアサリの売れ行きが激減しているとの情報がFB友達経由で配信された.
これもご縁と,アサリを送っていただいた.

エゾアサリというのだろうか,寒いところの生物は何故か大きい.
砂抜きをきちんとしてあり,念のため疑似海水につけておいたが,全く砂が出ることはなかった.ありがとうございました.
それにしても,海水にはあんなにたくさんの塩分が溶けているとは,改めてビックリ.

我が家では,お昼にボンゴレ・ビアンコ.味は問題なかったけれど,鷹の爪を入れすぎて,鋭敏なカプサイシン・センサーを持つ私は汗だくになってしまった.

夜は,酒蒸し.少量のニンニクオリーブオイル,醤油と無塩バターでの味付け.こちらは大好評でした.

近くに住む娘のところにお裾分けしたら,アクアパッツァと酒蒸しになった.

さて,まだ1食分残っている.何にしようか思案中.(3200)
ヤコウタケ
04/23に栽培を始めたヤコウタケ.大型連休に入った04/29以降,急に気温は上昇し,気がつくと菌糸が見えるようになっていた

シイタケ
何日か前,新聞にシイタケの菌床通販(永島農園)の話が載っていた.
休み中の孫たちが育てるのによいかと思い,送ろうかと娘に連絡をしたが,返事はなかった.
そうこうしてるうちに,娘が注文したからと,一株届けてくれた.
それゆえ,ヤコウタケ栽培日記に続きシイタケ栽培日記も始めることに.
孫たちが5日ほど育ててくれたので,すでに小さいシイタケが顔を出している.
名古屋の最高気温は,30.8℃.
汗をかいての散歩.4.8 kmで,すれ違った人17人.約280 mにひとり.

テーマは緑
年に一度,GWに行う猪高緑地の緑の定点撮影(1枚目).
最後の1枚は,メダカ池のめだか(おまけ).水面にピントが合って撮影は難しい.(8300)

仮想「西国三十三観音の巡礼」は,穴太寺に参拝.

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