私的備忘録でもあります
先日,ゑちごや@本郷菊坂におじゃました.
時がゆったりと流れるお店だった.
1877年(明治10年)に八百屋として創業し,やがて甘味処に,そして麺類や定食も提供するお店になった(ネット情報).
店内に掲示されていた地図によると,樋口一葉が一時住んだ借家はご近所.いつから甘味処になったかは判らないが,時代は重なる.一葉さんがここで甘いものを買っていたことを想像してしまった.
こういったお店に入ると,いつもは一番シンプルな中華そばを注文するのだけれど,何故か五目そばと言ってしまった.
高齢の三代目ご夫婦での営業.調理は奥さんで,配膳・接客はご主人.
客はみな,食べ終わってもご主人の手が空くまで,なんとなく支払いを待って,そして帰る雰囲気.いいね.
私もお店に約1時間. 時がゆっくり流れている.ごちそうさまでした.
ひ孫さん(?)がおられるようだが,このお店はどうなるのだろう.
時がゆったりと流れるお店だった.
店内に掲示されていた地図によると,樋口一葉が一時住んだ借家はご近所.いつから甘味処になったかは判らないが,時代は重なる.一葉さんがここで甘いものを買っていたことを想像してしまった.
こういったお店に入ると,いつもは一番シンプルな中華そばを注文するのだけれど,何故か五目そばと言ってしまった.
高齢の三代目ご夫婦での営業.調理は奥さんで,配膳・接客はご主人.
客はみな,食べ終わってもご主人の手が空くまで,なんとなく支払いを待って,そして帰る雰囲気.いいね.
私もお店に約1時間. 時がゆっくり流れている.ごちそうさまでした.
ひ孫さん(?)がおられるようだが,このお店はどうなるのだろう.
私よりもはるかに若いけれど高校の同窓生.
大学を出てからイタリアン料理の道に.そして,年齢から推測するとおそらく20年くらい後に,創作中華そばの店を開店.「奥 倫道」@芝大門
2年間の江戸詰.無事かどうかは判らないがお役御免の最終日.
夕食を食べにここへ.
2年前に初めて訪れ,マッシュルーム,秋刀魚,鰯,鯖,烏賊,鮭,鯵,栗と順にいただいて,今宵はマッシュルームで還メニュー.
見た目からは想像できないほどやさしい味のスープ.これだけ異なる素材が,いずれもあご出汁ベースのスープに不思議なほどあっていると思う.
刻みタマネギ,焼きネギや粉山椒での味変も面白い.
コロナ禍の真っ最中に開店だったけれど,マスコミにも取り上げられるようにもなったとのことで,この味が愛されているのだろう.
ごちそうさまでした.(12100 歩)
大学を出てからイタリアン料理の道に.そして,年齢から推測するとおそらく20年くらい後に,創作中華そばの店を開店.「奥 倫道」@芝大門
夕食を食べにここへ.
2年前に初めて訪れ,マッシュルーム,秋刀魚,鰯,鯖,烏賊,鮭,鯵,栗と順にいただいて,今宵はマッシュルームで還メニュー.
見た目からは想像できないほどやさしい味のスープ.これだけ異なる素材が,いずれもあご出汁ベースのスープに不思議なほどあっていると思う.
刻みタマネギ,焼きネギや粉山椒での味変も面白い.
コロナ禍の真っ最中に開店だったけれど,マスコミにも取り上げられるようにもなったとのことで,この味が愛されているのだろう.
ごちそうさまでした.(12100 歩)
猪高緑地 井堀の棚田の定点撮影を始めてからちょうど12年.185枚目です(近くを通った際の撮影もあるので,散歩回数よりも少し多い).
構図の目印にしていた,木々(の枝)は3年前に伐採され,2本の木柱は2年前に撤去.
今は,なんともスッキリした井堀の棚田です.
紅梅と白梅は今が見頃.河津桜は数輪開花.
桜紀行2023に品川荏原神社と東品川海上公園の桜を追加しました.(10000 歩)
今は,なんともスッキリした井堀の棚田です.
紅梅と白梅は今が見頃.河津桜は数輪開花.
桜紀行2023に品川荏原神社と東品川海上公園の桜を追加しました.(10000 歩)
息子のところの年中の孫が,保護者が同伴しない1泊2日の冬スポーツ教室に出かけた.
名古屋駅では,ちょっと思い描いていたのとは違っていたのか,泣きべそをかきながら,特急「しなの」に乗ったそうだけれど,先程は雪の上に凜とたっている映像が送られてきた.
いずれにしても,本人も親たちも勇気ある決断だったと思う.
孫は,最初こんなはずではと思っていただろうけど.
そして,今日は44回目の結婚記念日.
その両方の理由があってか,2歳の孫のアンパンマンこどもミュージアム デビューに誘われたので,出かけてきた.
そんな訳で,多くのことがありすぎた(る)一日.
配偶者はまだ外食するのに消極的.
今年も,寿司のテイクアウトで感謝を伝え,私はあわせて一杯を楽しむことにしましょう.(4600 歩)
名古屋駅では,ちょっと思い描いていたのとは違っていたのか,泣きべそをかきながら,特急「しなの」に乗ったそうだけれど,先程は雪の上に凜とたっている映像が送られてきた.
いずれにしても,本人も親たちも勇気ある決断だったと思う.
孫は,最初こんなはずではと思っていただろうけど.
そして,今日は44回目の結婚記念日.
そんな訳で,多くのことがありすぎた(る)一日.
配偶者はまだ外食するのに消極的.
今年も,寿司のテイクアウトで感謝を伝え,私はあわせて一杯を楽しむことにしましょう.(4600 歩)