私的備忘録でもあります
猪高緑地散歩230

大寒とあわせたように,数年に一度レベルの寒気が列島をおおい,今夜から東海地方でも警報級の大雪の恐れがあるとか

梅一輪 一輪ほどの 暖かさ 服部嵐雪

そんな中,かすかな暖かさを感じてみましょう(10900 歩)
アオハル食堂でタンパク質や糖質などをとった後,鉄分補給のため名鉄常滑線大江駅へ.

ヤードの様子を県道55号線から.

強風が吹き寒かった.(9900 歩)
今宵は,私が還暦を迎えた12年前,甲午 2014年に仕込まれた古酒(岩手・世嬉の一酒造)

そして,肴はふぐの子 醸し漬け
石川県でのみ製造販売許可が出されている珍味
毎年今頃訪れる散歩コース.

ソシンロウバイの花を愛でるために.
今年もよい香りで迎えてくれました.(12200 歩)

今まで私がロウバイと呼んでいたこの花は,どうやらソシンロウバイであることに気づきました.
花びら全体が同じ色の花を,中国では「ソシン(素心)」と呼ぶことに由来するとのこと.
雲ひとつない晴天

今日は,雪山がさぞかし綺麗に見えるだろうと岩崎御嶽山散歩.

しかし,名古屋駅界隈のビル群や東山スカイタワーさえもかすみ,遠望は全く利かず.
まだ黄砂の影響が残っているのか.残念.(10000 歩)
下りが走れば上りも走る

今日は,ドクターイエロー上りのぞみを庄内川橋梁で待ち伏せ.
ここは何度も来たところだけれど,いつもと違い新しくなった枇杷島橋から.
あえて逆光で狙ってみた.16:08:43±

私一人だろうと思っていたけれど,線路下流側の定番スポットよりもカメラやスマホを構える人は多い.しかも,ドクター通過時刻少し前にゆったりと来られるひとも.こちらは,散歩がてらの御近所さんの定番スポットなのかもしれない.
天気予報は晴れ.

昨年開通した新濃尾大橋(木曽川)で,ドクターイエロー下りのぞみを待ち伏せ.

しかし大陸からの予期せぬ伏兵のため,御嶽山はおろか金華山(岐阜城)もほとんど見えず.
予定していた絵は撮れなかったけれど,背景はシンプルでそれはまたひとつの面白みか.13:41:10±

久々に朝の情報番組を見た.

そこで紹介されていた,あったか蕎麦(なんて呼んで良いかわからない).いわゆる,つけ麺の蕎麦版.
今日の昼食はそれを真似してみた.

つけ汁:シイタケ,長ねぎ,豚肉,水,醤油,味醂,昆布だし,焼きアゴだし,かつお節
晩酌をしていて,ふと思い出した歌詞
ほのぼの明かりて 流るる銀河
オリオン舞い立ち スバルはさざめく

冬になると,母がよく歌っていた
そして,春先の夕方には「オリオンがもうあんなに高く」と言っていた

今日の21:30頃,オリオンはちょうど南の空に
オリオン大星雲も微かに写っている
冬の岩崎御嶽山界隈散歩

木曽御岳山は綺麗に見えた

ただ,北陸〜関ヶ原方面は雪雲に覆われ,加賀白山,能郷白山や伊吹山は望めず
今朝は,目覚ましとは関係なく,いったん目覚めてしまった.
まるで子供.

そして二度寝.

毎年,初積雪の際の定番の構図です.



NHKの72時間定点撮影・インタビュー番組「ドキュメント72時間」

さて今日の昼食は何にしようかと考え,昨年そこで取りあげられた新潟の「イタリアン」を思い出した.

下越・中越地方のソウルフードで,名前はイタリアンだけれど,ザックリ言えばソース焼きそばにミートソースをかけたもの(ザックリしすぎか).
とはいえ,両地方のチェーン店間で,味付けは異なるようで,今回は放送された長岡のお店を思いだしてつくってみた.

焼きそば:中太麺,キャベツとモヤシ.味付けは太陽ソースとコショウ少々.
ミートソース:市販のものに炒めた合挽肉を追加したもの.

この普通は独立しているふたつの味が合わさってなんとも面白い味.ソウルフードとなっているのがわかる気がした.
今年,私は年男.

12年前の午年に仕込まれた古酒を,岩手・世嬉の一酒造から取り寄せてみた.

もう1本の千実は,全焼した酒蔵を再建中の水谷酒造から.
老舗の町中華(1946 年創業)浅草橋大勝軒(人形町系)の「しいたけそば」が食べたくなった.
たっぷりのシイタケに少量の豚肉.ネギさえ入っていないシンプルな醤油味餡かけ.
キノコ好きにはたまらない一品.

それを思い出してつくってみた.
中華麺がなかったので蕎麦.豚肉はミンチ.ネギを入れてみた.
めんつゆに,昆布と焼きあご出汁,味醂.
少しとろみがつきすぎたけれど,味には問題ない.

先ほど調べたら,若い4代目も厨房にとのこと.チャンスかあったら訪れてみたい.
息子から珍しいシーンの写真が送られてきた.

東海道本線を走る伊豆箱根鉄道の列車.撮されたのはJR三島駅.

伊豆箱根鉄道大雄山線の列車が,検査のため伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅へ移動する時,小田原−三島間は東海道本線を利用する.

その際,JR貨物の機関車によって貨物列車として牽引される.これを甲種輸送というそうな.どこでその情報を知るのか,平日にもかかわらず多くの撮り鉄さんが集まっていたとのこと.

一昨年廃線となったJR貨物の名古屋港線(なごやみなとせん)で,JR東海のキヤ97がJR貨物のDE10やDD200に牽引されていたことと同じ?
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