珍客

今夜は牡蠣鍋．

それはともかく，こんな珍客が紛れ込んでいた.

貝に住み着く（寄生する）カニ（ピンノ　カクレガニ）の一種らしい．

無水調理鍋 調理デビュー

理科の実験をやっているようで楽しい夕方だった．

まずは，ほうれん草のおひたし．火にかけて４分．不思議なことに，あの独特のえぐみは感じず甘い．水油性ビタミンなどはほとんど失われていないはず．サラダに添えて，ドレッシングなど何もつけずに食べた．

次はオーソドックスなところでカレー．調理の勘所がまだつかめていないので，最後にオイスターソースを隠し味に加えた以外は，食材・量ともにレシピどおり．ビタミンなどの損失に関しては，おひたしと異なり，通常の調理方法に対して有利であることはないはず．
ただ，このレシピ，脂分は肉に含まれているものだけなので中性脂肪が気になる私にはピッタリ，そしてほとんど弱火調理なので光熱費をおそらく大幅に節約できることが判った．

そのことを話したら，当初は「高価なものを」と言っていた（支払いは私の小遣い（へそくりとも言う）からなのだけれど）配偶者が，急に興味を持ち始め，次は何をつくってくれるのと豹変．

調子に乗って，レシピ本を買おうかと言ったら，もう少し経験を積んで本当に使う気があることを見せてからねと言われた．三日坊主の私としては，痛いところを突かれた．

本当はバーミキュラ鍋がほしかった．最近は比較的出回るようになってはいるけれど，如何せん今回購入したもと比べてもはるかに高価．

この鍋は、初めてテレビショッピングで購入したもの．気に入っている．さて，次は何にチャレンジしようか．

散歩 ラーメンを食べて 猪高緑地１４１

久しぶりの晴天．

散歩の時，その前を通るたびに，私が一人で入るにはちょっと合わないかと思っていたお店．
そこが，ラーメンを中心としたメニュー（ラーメン＆カフェバー）だと知って，散歩がてら訪れてみた． 米国西海岸をイメージしたつくりとのこと．

ラーメン・ランチにしてはの値段だけれど，近くの大学の学生さんたちか，結構若い人が入っている．

とんこつ，味噌，醤油，塩およびそれぞれのアレンジ各種と，メニューは豊富．
シンプルで，お店の味が最もわかりそうな塩を注文． このお店を選んだことそして塩味を注文したこと，いずれも正解でした．

塩は自己主張せず，だし汁に軽く塩味をつけてつくった澄んだスープといった感じ．ネギとニンニクが合わさったものだろうか，その透明な香味油と一緒になっていい味を出している．
別の味も楽しみたくなった．

帰りは，少し大回りをして，猪高緑地をいつもと逆コースで帰宅．
井堀の棚田の河津桜は，未だ蕾固し．
いつもと，光の射し方と影のでき方が逆で，新鮮な風景でした（14200）．

高千穂峡でチル旅

バーチャルツアー企画「高千穂峡でチル旅！絶景満喫・美味しくゆるっとモーニングウォーク」を楽しんだ．

事前に送られてきていた，高千穂のお土産ハーブティーとチーズ饅頭をいただきながらの，朝の９０分間．最近こういった企画が多く嬉しい．

高千穂には４８年前に２泊して，ボートに乗りかっぽ酒や夜神楽．７年前にはあまてらす鉄道として一部復活したかつての高千穂線　高千穂橋梁からの絶景も楽しんだが，また訪れたくなった．

配偶者も，「行きたい所なんだよね」と言っていたが，まずはCOVID-19禍の終息．目処だけでもたってほしいものです．

#高千穂チル旅

観梅

テレワークでは完結できない案件で、東山キャンパスに。
その所用時間は約１分。

往復には約80分必要。

まあ、理学部の梅を見に来たと思えば良いか。

カメルーンから

学位を取得してカメルーンに戻ったSamuelさんから，贈り物が届いた．

大学に勤務している傍ら，在カメルーン日本大使館の仕事，主に両国の留学生の世話から日本文化の紹介などを手伝っているとのこと．

一緒に仕事をしていて，現地勤務を終え，最近帰国した人が愛知県出身．彼女に託してくれて，長い旅の末に届いた．

全体のバランス，目の感じなど，いかにもアフリカのデザイン．

カメルーンもコロナ禍で大変だそうだが，奥さんも子供さんも元気だとのこと．あっという間に20年近くが経っていた．

星空撮影

比較明合成機能を使って，星空を写してみた．

本当は近くの公園が見晴らしが良くてベストなのだけれど，最長２時間放置しておくのはリスクが高すぎるし，この寒空で見守るのも無理（この辺がアマチュア）．

と言う訳で，自宅の裏庭で撮影．

星の色の違いも表現できていて大満足．

これで，およその機能は把握できた．次は４月のこと座流星群を狙ってみようか．月明かりがちょっと残念だけれど．どうか晴れますように．

散歩 蝋梅と冬山を見に

快晴の午後，蝋梅を見に出かけた．

途中で，冬の山並みが遠望できるだろうことに気づき，ルートを少し変更．

ハートな坂（ある方の命名）への途中に，雪化粧をした，伊吹山，奥美濃の山々（多分能郷白山），加賀白山（大日ヶ岳かも）や御嶽山を見ることができました．今日のように各方面に展望がきく日はそんなになく，訪れて良かった．

そして，ハートな坂にあるムーミンの家にも立ち寄ってみた．このお家，留守になってから久しいですが，ムーミンの家族たちやニョロニョロは，今もそこにいました．

蝋梅も綺麗に咲いていました（14200）．

ISS きぼう

ISS「きぼう」が，ほぼ天頂を通過するので，コンデジの「比較明合成」機能をつかって撮影してみた．初めてのチャレンジ．

位置情報などを参考に準備は万端だったけれど，画角のイメージがつかめず，焦ってフライング気味にシャッターを押したので，途中で撮影が終わってしまった．

でも，初めてにしては上出来かと．今度は星の日周運動を撮ってみよう．

トーン補正だけしてあります．

肉眼では形まで綺麗に見えた．

それにしても寒かった．

週末散歩 蝋梅を見に

紅梅が咲いたので，昔散歩の途中に出合った蝋梅を見に散歩に出かけた．

昨日とはうって変わって寒い一日．

チェリオの自販機を見つけて，昨年冬に販売されていた白湯のペットボトルがないか見たが，代わりにほうじ茶など．

「猫よりあったかい！」のコメントにひかれて，湯湯婆代わりに購入．ちなみに，昨年見た白湯のコメントは「ただのお湯です．無料じゃないよ！」でした．

結局，蝋梅には出合えず，白いものが落ちてきそうな雲行きになってきたので，そのまま帰宅．ほうじ茶のペットボトルは、冷え切っていました．

調べてみると，蝋梅を見かけたのは９年前，やはり道を一本間違えていました．記憶は容易に改変される．

また散歩に出かける目的ができたからよしとしましょう（10800歩）．

誕生日会

孫たちを含めた家族の誕生日は，６・７月，９・１０月と１２・１月にちょうど４名ずつ．

COVID-19禍で，昨年からは我が家に集まっての年３回の合同誕生会.

今回は，１０歳になる年長孫の希望で回転寿司のテイクアウト．
彼女の一番好きなネタは，寿司を食べ始めた頃から，いくら．
今日聞いても，いくら，イカ，サーモン，中トロの順でした．玉子は出てこない．
大人になったら酒が飲めそうで楽しみ.コロナが早く終息して，

わいわい外食できるようになると良いのですが．

散歩 長久手—日進界隈

久しぶりに，長久手–日進境界を横切るコースで散歩．

リニモ長久手古戦場駅から東へ．芸大通駅近くから南下．

このあたり，木曽川兼山ダムの取水口から46–47 kmの地点で，愛知用水が部分的に顔を出している．そして，名前は判らないが小川に沿って流れている．高低差を利用して知多半島先端まで幹線水路だけで112 km流れているのだからさもありなん．

この小川やがて北新田川に合流．

久しぶりに北新田川の水源も訪れ，下って岩崎川に合流．予定した散歩コースはここまでだけれど，ここから自宅まで途中日進御嶽山の山越え道を，さらに歩かないといけない．帰宅した頃には，とっぷりと日が暮れて，三日の月が西の空に（18800歩）．

猪高緑地 １４０

年に２回の血液検査．昨年の４月以降，２回連続して中性脂肪値が悪化．

主治医から，「体重増えていません？」　「いや最近２kg程減ったんですけれど」と言うと，「筋肉が密度の小さい脂肪分に変わったのかもしれませんね」と言われて，とりあえず納得．

ただ，調べてみると，脂肪組織の密度＝0.90g/cm^3，除脂肪組織の密度＝1.10g/cm^3．脂肪への変化だけでは，体重減少を説明できそうにないが，運動不足であることは確か．

とにかく昨年の４月以降，ちょっと遠出の日帰り散歩に出かけることが激減している．特に知多西国三十三観音巡礼を結願した昨年１１月以降は，部屋にこもって書き物や頼まれ仕事をしている日が激増．たぶん，そのせいなのだろう．

これはまずいと思っていたら，机を用意してもらっている研究室の秘書さんから，「理学部の紅梅白梅のうち紅梅が咲き始めましたよ」とのメール．これは，「近くで良いから散歩を再開しなさい」という，神様仏様の思し召しだと思い．猪高緑地の梅を見に出かけた．紅梅はチラホラ，白梅はもう少し後か．

本日，街中を歩いた分を含め13100歩．これを続けなければ．

iPod

孫たちが，iPod で音楽を聴くようになった．

調べてみるとデザインはnano（第３世代 2007）なのだが，このメタリックカラー，さらに検索してもヒットしない．おそらく娘が買ったものなのだろうが，何か特別仕様なのか気になる.


そういえば，どこかにまだあったはずと探してみると，出てきた．右から２つが iPod nano（初代　2005）．黒いタイプには息子の名前が刻印してある．おそらく入学祝いに贈ったもの．左は，iPod touch（初代　2007）．その他に，2012の生協のお年玉抽選で当たったiPod shuffle（第４世代）があるはずだけれど，配偶者にプレゼントした後は行方不明．

そして，iPadに移行して，2010初代（息子にゆずって，まだ使っているらしい），2013 Air，2014 Air2．いろいろ買ったりしたけれど，経常的に使ったのはiPadになってから．

私は，そもそもヘッドフォンやイヤフォンで、特に音楽を聞くというのが苦痛．したがって，Zoom会議でも会話の内容が漏れることが心配される場合以外は，使ったことがない．

では，iPodは何のために買ったんだろう．自称Macの伝道師が，興味本位で買っただけか．

環水平アークと幻日

娘からの連絡で，押っ取り刀で見晴らしの良いところへ駆けつけた．

彩色はそれほどでもないけれど，環水平アークと幻日がセットで見えた．

愛用のCoolPixA900と最近使い始めたiPhone SEで撮り比べてみたが，甲乙つけがたし．ただ，この絵に関してはiPhoneのほうが好みかな．恐るべしiPhone．

右は，娘からの写真．この時は，もう一本　環水平アークが見えていたようだ．